Apronte de lo que será la muestra se vivió ayer en el frontis de la Catedral de Concepción. Participantes señalan que en ventas y asistencia de público es mejor que la gran expo realizada en Santiago.
Fue un acierto aceptar la invitación de Indap para el lanzamiento público de la Expomundorural Bío Bío 2013, ya que de los nueve expositores presentes con sus productos -para dar una premuestra de la oferta que estará presente en la muestra desde el viernes 12 y hasta el domingo 14 de abril en el Parque Ecuador- seis corresponden a representantes de Ñuble.
Ellos eran “La Abejita de Ránquil” de Olivia
Nuñez; Fredy Retamal de la apícola “Valle Dulce” de Quillón; Teresa Gazmuri de
Mermeladas Quinchamalí; Joel Neira de la “Viña Piedra del Encanto” de Ránquil;
Sonia Sandoval de “Mermeladas Gourmet” de Chillán; Purísima del Campo, con sus
productos de emú de Chonchoral y David Concha de Portezuelo, con sus mieles
naturales con distintos sabores.
Los productos que ellos llevaron a este encuentro con la comunidad penquista, que se efectuó con la idea de invitar la Expomundo en Concepción; eran principalmente derivados de la miel, batidos en base a este producto, mieles saborizadas con chocolates y otros presentados en atractivos envases y dignos de las mejores vitrinas gourmet; mermeladas, conservas, vinagres de frutas; de variadas y originales recetas; y por supuesto vinos de esta zona, de excelente presentación y hechos con tecnología de punta.
A estos productos de los expositores ñublensinos se sumaron los de las otras provincias que conforman la región, con tejidos a telar, que será el fuerte de Los Ángeles este año; con “vinos únicos”, como los Malvec que se descubrieron en la zona de San Rosendo, que están poniendo en vitrina como grandes viticultores a pequeños productores de esa zona, o con las maravillosas plantas de copihues que crea Hilda Rebolledo en sus viveros, para que los amantes de las plantas puedan tener esta especie autóctona en sus patios.
Las autoridades asistentes encabezadas por el seremi de Agricultura, José Manuel Rebolledo, invitaron a la comunidad de Concepción a participar en esta versión, que por segunda vez se hará a nivel regional. Fernando Acosta, director regional de Indap y anfitrión de la actividad, en su intervención dio a conocer que la selección de las 84 empresas campesinas seleccionadas pasaron por un intenso proceso, en que se consideraron factores claves como marqueteo, calidad y volumen. Al final sólo quedaron las mejores. “Es un orgullo para la región ver que tenemos empresas campesinas de tan buen nivel, que pasaron todas las etapas y exigencia, demostrando que se ganaron el derecho a participar en la Expomundorural Indap Bío Bío”.
El seremi José Manuel Rebolledo, felicitó a los seleccionados e invitó a los habitantes de la capital regional a asistir a la actividad ya que en ella encontrarán una selección de unos 300 expositores, entre los 84 directos y otros tantos que estarán en los modulos de los Prodesal (los más pequeños productores), que son dignos representantes de los casi 24 mil productores que atiende Indap en la Octava Región.
La abejita de ránquil
A nombre de los seleccionados habló Olivia Ñúñez (La Abejita de Ránquil), quien agradeció a las autoridades y señaló que en la expo se podrán encontrar productos de gran calidad, que dan cuenta de como las micrompresas campesinas, con apoyo estatal, han logrado escalar peldaños y llegar a estándares de calidad y sanitarios, que les permiten hoy llegar a la mesa de cualquier chileno.
Muchos de los expositores de Ñuble ya tienen experiencia de años participando en la Expomundorural, que antes se hacía en Santiago. Señalan que la experiencia de la primera expo regional, que se efectuó el año antepasado, demostró que la actividad en Concepción mostró ser mucho más rentable para los participantes, ya que las ventas fueron superiores, lo que se espera se repita este año.
Para esta versión de Expomundo también se han programado actividades culinarias y artísticas, que resultan un atractivo para el público como Luis Jara, Coco Pacheco, Rodrigo Barañao, Sebastián Jiménez y la Sonora Palacios.
La animación de los espectáculos recae en el personaje televisivo pascuence Hotuiti Teao, quien también estuvo presente ayer, causando sensación entre las expositoras.
Los productos que ellos llevaron a este encuentro con la comunidad penquista, que se efectuó con la idea de invitar la Expomundo en Concepción; eran principalmente derivados de la miel, batidos en base a este producto, mieles saborizadas con chocolates y otros presentados en atractivos envases y dignos de las mejores vitrinas gourmet; mermeladas, conservas, vinagres de frutas; de variadas y originales recetas; y por supuesto vinos de esta zona, de excelente presentación y hechos con tecnología de punta.
A estos productos de los expositores ñublensinos se sumaron los de las otras provincias que conforman la región, con tejidos a telar, que será el fuerte de Los Ángeles este año; con “vinos únicos”, como los Malvec que se descubrieron en la zona de San Rosendo, que están poniendo en vitrina como grandes viticultores a pequeños productores de esa zona, o con las maravillosas plantas de copihues que crea Hilda Rebolledo en sus viveros, para que los amantes de las plantas puedan tener esta especie autóctona en sus patios.
Las autoridades asistentes encabezadas por el seremi de Agricultura, José Manuel Rebolledo, invitaron a la comunidad de Concepción a participar en esta versión, que por segunda vez se hará a nivel regional. Fernando Acosta, director regional de Indap y anfitrión de la actividad, en su intervención dio a conocer que la selección de las 84 empresas campesinas seleccionadas pasaron por un intenso proceso, en que se consideraron factores claves como marqueteo, calidad y volumen. Al final sólo quedaron las mejores. “Es un orgullo para la región ver que tenemos empresas campesinas de tan buen nivel, que pasaron todas las etapas y exigencia, demostrando que se ganaron el derecho a participar en la Expomundorural Indap Bío Bío”.
El seremi José Manuel Rebolledo, felicitó a los seleccionados e invitó a los habitantes de la capital regional a asistir a la actividad ya que en ella encontrarán una selección de unos 300 expositores, entre los 84 directos y otros tantos que estarán en los modulos de los Prodesal (los más pequeños productores), que son dignos representantes de los casi 24 mil productores que atiende Indap en la Octava Región.
La abejita de ránquil
A nombre de los seleccionados habló Olivia Ñúñez (La Abejita de Ránquil), quien agradeció a las autoridades y señaló que en la expo se podrán encontrar productos de gran calidad, que dan cuenta de como las micrompresas campesinas, con apoyo estatal, han logrado escalar peldaños y llegar a estándares de calidad y sanitarios, que les permiten hoy llegar a la mesa de cualquier chileno.
Muchos de los expositores de Ñuble ya tienen experiencia de años participando en la Expomundorural, que antes se hacía en Santiago. Señalan que la experiencia de la primera expo regional, que se efectuó el año antepasado, demostró que la actividad en Concepción mostró ser mucho más rentable para los participantes, ya que las ventas fueron superiores, lo que se espera se repita este año.
Para esta versión de Expomundo también se han programado actividades culinarias y artísticas, que resultan un atractivo para el público como Luis Jara, Coco Pacheco, Rodrigo Barañao, Sebastián Jiménez y la Sonora Palacios.
La animación de los espectáculos recae en el personaje televisivo pascuence Hotuiti Teao, quien también estuvo presente ayer, causando sensación entre las expositoras.