Exportaciones chilenas de avellana europea llegan a nuevos mercados
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la Región de Los Lagos ha certificado el envío de 250 mil kilos de avellana europea durante la presente temporada, que se inició en marzo y se extenderá hasta octubre. Este fruto seco, valorado por su calidad, tamaño y alto estándar sanitario, es destinado principalmente a la industria del chocolate en Europa. Sin embargo, este 2025 marca un hito al diversificarse los destinos hacia nuevos mercados en Asia y Oceanía.
Una de las empresas que lidera esta expansión es Nefuen Trading Chile SpA. Su gerente general, Pablo Ureta Edwards, informó que a fines de 2024 concretaron un envío de 18.000 kilos de la variedad Dorris y 2.000 kilos de Yamhill a Australia. A comienzos de 2025, la firma realizó una partida de prueba a Vietnam, con 5.730 kilos de avellanas de las variedades Sacajawea y Mac Donald, marcando el ingreso al mercado asiático.
La proyección para esta temporada es ambiciosa: Nefuen espera procesar más de 2.000 toneladas de avellanas europeas. Los principales destinos seguirán siendo Alemania, España e Italia, aunque el interés por nuevas plazas continúa creciendo.
El cultivo de avellano europeo ha tomado fuerza en el sur de Chile, especialmente en la Región de Los Lagos, donde comenzó a desarrollarse de forma incipiente en 2018. Desde entonces, la superficie plantada ha aumentado de manera sostenida. Según el Catastro Frutícola, la región ya suma 1.412 hectáreas dedicadas a este rubro, concentradas mayoritariamente en las comunas de Puyehue, San Pablo, Puerto Octay, Río Negro y Osorno. También hay presencia en la provincia de Llanquihue, en comunas como Frutillar y Llanquihue.
Francisco Briones, director regional del SAG Los Lagos, explicó que la avellana europea ha ganado terreno gracias a sus múltiples usos industriales. “Es un producto que se cultiva principalmente en la provincia de Osorno y es exportado a Europa, donde se utiliza para elaborar chocolates, harinas, aceites, aromas y snack”, detalló.
El rol del SAG es clave para que estos envíos se concreten. La institución realiza exhaustivos controles fitosanitarios antes del despacho, garantizando que las partidas cumplan con los requisitos exigidos por los países de destino. Entre estos controles destacan la ausencia de plagas, el correcto embalaje y el etiquetado conforme a las normativas internacionales.
Esta diversificación de mercados no solo fortalece el posicionamiento internacional del producto, sino que también aporta dinamismo a la economía regional y consolida al avellano europeo como un cultivo emergente con gran proyección en el sur de Chile.
🌍 Nuevos destinos de exportación
- Australia: 18.000 kg de variedad Dorris y 2.000 kg de Yamhill (2024).
- Vietnam: 5.730 kg de Sacajawea y Mac Donald (2025, partida de prueba).
- Proyección 2025: Más de 2.000 toneladas a procesar.
🌱 Superficie plantada en Los Lagos
- Total de hectáreas: 1.412
- Puyehue
- San Pablo
- Puerto Octay
- Río Negro
- Osorno
Frutillar y Llanquihue
📦 Usos del producto: chocolates, harinas, aceites, aromas, snack
Fuente: SAG