Ministro Valenzuela destaca baja de precios en La Vega Central
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, visitó la mañana de este lunes la Vega Central junto al relacionador público del recinto, Arturo Guerrero, para informar sobre la baja en los precios de frutas y verduras.
En el marco del informe Mejores Alimentos de Temporada (MAT), Valenzuela señaló que productos como papas, tomates, limones, kiwis, espinacas y acelgas han disminuido sus valores, lo que beneficia directamente a las familias chilenas.
Destacó ejemplos concretos, como lechugas a $1.000 (dos unidades) y zanahorias a $600 el kilo, llamando a preferir productos de temporada.
Además, abordó la situación del huevo, cuyo consumo alcanzó un récord de 250 unidades per cápita al año, y del pollo, ambos con leves alzas propias del invierno. Explicó que la baja producción de huevos se debe a la menor luminosidad, pero que esta debería normalizarse en julio.
Recomendó combinar proteínas con verduras como una alternativa saludable y económica.
🥦 Productos a la baja recomendados por Agricultura
- 🥔 Papas
- 🍅 Tomates
- 🍋 Limones
- 🥝 Kiwis
- 🥬 Espinacas y acelgas
- 🥕 Zanahorias a $600/kg
- 🥗 Lechugas 2 por $1.000
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