Fernando Jeldres, productor de San Carlos, criticó duramente el rol de Cotrisa durante la temporada de cosecha de trigo 2024. El agricultor denunció la falta de intervención de la entidad frente a las importaciones de trigo y los bajos precios que afectaron a los productores locales.
Críticas a Cotrisa y distorsiones del mercado
Jeldres en declaraciones a La Discusión calificó a Cotrisa como “casi un chiste, un mal chiste”, debido a su nula intervención en el mercado durante la cosecha. Señaló que, a fines de enero, el precio del trigo estaba un 30% por debajo del Costo Alternativo de Importación (CAI), perjudicando a los productores.
El agricultor apuntó a las importaciones de trigo durante la época de cosecha en Chile como una grave distorsión del mercado. “Se observa un oligopsonio en el mercado del trigo, es decir, pocos compradores que actúan como un monopsonio, decidiendo importar trigo cuando estamos en plena cosecha”, explicó.
Problemas de almacenamiento y rendimientos
Jeldres destacó que la mayoría de los productores no cuentan con capacidad de almacenamiento, lo que los obliga a vender el trigo poco después de la cosecha. Además, señaló que los rendimientos fueron un 15% más bajos en algunas zonas debido a factores climáticos, como la falta de agua en noviembre, especialmente en la precordillera.
Aumento de costos y márgenes estrechos
Aunque los precios del trigo fueron más altos que en la temporada anterior, Jeldres subrayó que los costos de producción también aumentaron significativamente. “Los fertilizantes, la energía, el petróleo y los servicios como la preparación de suelos están más caros”, afirmó.
El riego tecnificado y los costos salariales también impactaron en la estructura de costos. “La gente ya no quiere trabajar los fines de semana, lo que complica los turnos de riego y encarece la producción”, agregó.
Conclusión
Los márgenes de los productores de trigo en la temporada 2024 fluctuaron entre números rojos y azules, dependiendo de los costos y rendimientos de cada uno. “El negocio es muy estrecho”, concluyó Jeldres, quien espera una mayor intervención de Cotrisa en futuras temporadas para equilibrar el mercado.