Productor ñublensino logra proveer a exigente supermercado

AGRO.- (Comunicado).- En una bodega llena de zapallos de guarda para la venta en supermercados y en mercados mayoristas, pudimos conocer la forma en que ha despegado la producción de la empresa familiar “Parcela El Esfuerzo”, de la mano del trabajo de todos sus integrantes.  Sergio Lara, innovador y empeñoso productor usuario de INDAP, junto […]

Presentaron estrategia sustentable para controlar plaga que afecta hortalizas

AGRO.- (inia.cl).- El resultado de la investigación quedó plasmado en un protocolo descargable gratuitamente desde la biblioteca digital de INIA. Luego de tres años evaluando diferentes prácticas en terreno y laboratorio, profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), presentaron una serie de estrategias sustentables que […]

¿Qué es un producto o alimento orgánico?

AGRO.- (El Litoral) La condición “orgánica” de un producto es un atributo de calidad que certifica que se ha obtenido respetando determinados requisitos que son adicionales a los que se exigen para los productos convencionales. Se originan en sistemas de producción familiares o agroindustriales en los cuales se siguen ciertas pautas que hacen que sean […]

Conaf habría autorizado tala de bosques con fines agrícolas

AGRO.-  (eldesconcierto.cl) Una denuncia de Fundación Terram puso en alerta a la Contraloría sobre una posible infracción de la Corporación Nacional Forestal (CONAF) al dictamen que prohibió la autorización de planes de manejo para talar bosque nativo con fines agrícolas. Tras ello, el órgano de control dio 15 días de plazo a la CONAF para […]

Desarrollan achicoria libre de compuestos amargos mediante edición genética

AGRO.- (chilebio.cl).- Investigadores de los Países Bajos desarrollaron una variedad de achicoria sin compuestos amargos mediante edición genética con CRISPR, facilitando el uso de su raíz que es fuente de inulina, un edulcorante natural usado en alimentos. Con los genes estudiados también se podrá reducir el nivel de amargura en la endibia, una especie relacionada. […]

Producción de vinos 2021 subió 29,9%

AGRO.- (Comunicado).- La producción total de vinos a granel tuvo un alza de 29,9% en 2021, de acuerdo a los resultados del Informe Final de Producción de Vinos 2021 presentado por el Servicio Agrícola y Ganadero SAG, y que se elabora con los antecedentes proporcionados por los productores, a través de sus declaraciones juradas de […]

"De 12 hermanos fui la única que terminó en el campo, de cara al sol”

Agricultora Amelia Muñoz: AGRO.- (Comunicado).-  “Buscando un mejor vivir”, Amelia Muñoz Guajardo (58) llegó en 1989 a la comuna de San Esteban, Región de Valparaíso, junto a su esposo, el técnico agrícola Guillermo Contreras, y tres pequeños hijos que ya son profesionales: Juan (36), ingeniero agrónomo y profesor de una escuela agrícola; Alexis (34), ingeniero […]

El rabanito, un cultivo ideal para sembrar en agosto: cómo hacerlo

AGRO.- ( Infocampo ).- Estamos entrando en el mes en que los protagonistas de las ensaladas se comienzan a plantar y hay que saber todo sobre sus cuidados. El rabanito, una de las estrellas infaltables en las ensaladas, es una raíz carnosa que tiene un sabor picante. Hay diferentes tipos de variedades dependiendo sus formas […]

Tecnología chilena cura el estrés térmico de la fruta con mallas fotoselectivas

AGRO.- (portaldelcampo.cl).-  La industria hortofrutícola se ha visto afectada por la radiación solar en los campos de cosecha. El fenómeno de la desertificación ya se está presentando en diferentes regiones del país, lo que reduce el volumen de producción y baja calidad de diversas especies frutales.  Es aquí donde aparece una tecnología innovadora: el uso […]

Se pierden casi 1.000 millones de toneladas más de alimentos de lo que había estimado

AGRO.- (Infocampo.com.ar).- Un trabajo del Fondo Mundial para la Naturaleza y la cadena de supermercados Tesco ajustó las estimaciones sobre lo que se pierde y desperdicia de comida. El impacto ambiental. El Fondo Mundial para la Naturelza (WWF, por su siglas en inglés) y Tesco, la cadena de supermercado más importante del Reino Unido, publicaron […]