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Realizan seminario en torno al rescate de la variedad carignan

Su objetivo es dar a conocer su historia y desarrollo en Chile, investigaciones relevantes de cultivo de Carignan del Secano y caracterización de este vino.

El próximo 30 de julio se realizará el primer Seminario Internacional de Carignan en Chile, en el cual viñateros y vignadores unidos para aportar su experiencia y conocimiento, darán a conocer investigaciones sobre el Carignan del Secano y las características que entrega al vino, las cuales han sido lideradas por la Universidad de Talca y Universidad de Chile.

El seminario se realizará en Hub Providencia y estará dirigido por Kelli White, Senior Staff Writer de Guildsomm y Nicolás Alemán, Creador y organizador de Premium Tasting, quien aportará con diferentes miradas del desarrollo del Vino Base Carignan en Chile y en el extranjero.

La instancia contará con relatos de testimonios de Vignadores locales y productores internacionales, destacando Morgan Twain Peterson (Master of Wine) y Matt Naumann, entre otros.

Durante el seminario, habrá también una degustación de 11 vinos internacionales, provenientes de España, Italia, Francia y Estados Unidos, además de 13 etiquetas pertenecientes a la Asociación de Vignadores de Carignan.

Acerca de VIGNO:

VIGNO es una Asociación Gremial, conformada por 16 viñas y dos personas naturales, que ha logrado consolidarse como una marca colectiva privada, la cual produce vinos bajo el nombre VIGNO y cumple una serie de reglas técnicas auto-impuestas. En su trayectoria han logrado provocar gran impacto en la industria, motivando la compra de uvas a costo justo e impactando directamente en el precio de la uva Carignan del secano del Maule.

Las viñas y personas naturales que componen la Asociación de Vignadores de Carignan son: Alcance, Bouchon, De Martino, Emiliana, Garage Wine Co., Gillmore, Lapostolle, Meli, Miguel Torres, Morandé, Odfjell, P.S. García, Undurraga, Valdivieso, Viña Roja, Concha y Toro y los viñateros Renán Cancino Abarca yEduardo Andrés Brethauer Roncagliolo.

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Last modified on Viernes, 12 Julio 2019 06:46
Mario San Martin